燕窝木瓜盏的做法步骤

• 步骤 1：

  燕窝提早2小时泡发，挑去燕子毛

• 步骤 2：

  小锅隔水炖燕锅和冰糖，加入适量的水。我估算了一下大约800ml清水，多些也没关系。上汽后炖30分钟即可。

• 步骤 3：

  木瓜挑选肚子大的，籽多，这样有空位，放的燕窝多。当然平常买来当水果吃的选肚子小的。底部切去些些好放平。

• 步骤 4：

  炖好后用勺子舀入木瓜盏里，盖上盖继续蒸20分钟即可。

• 步骤 5：

  Dang~dang~dang开吃