凉拌黄瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净，用削皮刀沿着黄瓜根部一直刮到黄瓜顶部，刮出一条长长的薄片。

• 步骤 2：

  从一头开始卷起，卷紧一点。

• 步骤 3：

  卷紧的黄瓜卷竖着摆放在盘子里，摆出自己喜欢的造型，红尖椒切段放在每个黄瓜卷的顶端。

• 步骤 4：

  将生抽，醋，糖盐，调配成汁。每个黄瓜卷上淋上少许。

• 步骤 5：

  锅内放入少许油烧至九成热，浇在红尖椒段上。

• 步骤 6：

  香辣黄瓜卷就好了~