艾叶青团，小时候的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗艾叶

• 步骤 2：

  用开水烫至变色，翠绿的那种，然后切碎

• 步骤 3：

  分次用搅拌机打碎，每次从200g水中加入适量水

• 步骤 4：

  过滤

• 步骤 5：

  过滤后的汁水

• 步骤 6：

  分次加入糯米粉，每种米粉的吸水性不一样，有可能不用400g，有可能不够用，看情况而定哦！

• 步骤 7：

  调到这种程度，就像橡皮泥一样

• 步骤 8：

  揪一小块捏成圆饼状，放入豆沙馅

• 步骤 9：

  收口，搓圆

• 步骤 10：

  枇杷叶洗干净，垫在蒸锅上，枇杷叶一般小区里都有哦，实在找不到也无所谓，垫个防粘蒸布就可以

• 步骤 11：

  每个青团上抹一层薄薄的麻油，上面放一颗枸杞，上锅蒸十分钟，蒸至变色

• 步骤 12：

  变色后真的超有食欲啊！