开胃小菜～凉拌土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗净

• 步骤 2：

  刨子刨成薄片 刀功好的亲可以切成薄片哈

• 步骤 3：

  清水冲洗浸泡十分钟左右去淀粉

• 步骤 4：

  配料图 还有绵白糖 孜然 油泼辣子没有入镜

• 步骤 5：

  调酱汁 蒜切碎 碗里放入蒜泥 酱油 蚝油 芝麻油 盐 鸡粉 醋 搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  锅中烧水把土豆片焯水两至三分钟捞出来

• 步骤 7：

  过凉水冲洗沥干水分放碗中

• 步骤 8：

  倒入酱汁搅拌均匀

• 步骤 9：

  加油泼辣子 孜然粒

• 步骤 10：

  酸酸甜甜辣辣的开胃小菜凉拌土豆片 无辣不欢