小贴士

1.和面最好用温水，如果水温太热会使面太软，难以成形，反之，如果水温太冷又会使面太硬，影响口感；

2.和面时水要一点点加，不要一次加太多，因为南瓜泥富含水分；

3.奶粉和白砂糖可以不放，但加入白砂糖有助于发酵；

4.蒸屉上最好铺一层蒸帘，我没有，所以用了玉米叶，也可以在蒸屉上涂一层油，作用都是为了防止南瓜包粘在蒸屉上，。