布朗尼重磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材

• 步骤 2：

  巧克力糊加入鸡蛋白糖。

• 步骤 3：

  打至完全融合糖化。

• 步骤 4：

  再将低粉加至在里面。

• 步骤 5：

  拌至无干粉状即可。

• 步骤 6：

  拌好后将布朗尼糊加至在带有纸托的蛋糕模里。

• 步骤 7：

  入预热好的烤箱180度烤5分钟。

• 步骤 8：

  黄油加入糖。

• 步骤 9：

  打至膨松状态后加入鸡蛋。

• 步骤 10：

  打融合后再加入牛奶。

• 步骤 11：

  牛奶拌均匀后加入面粉。

• 步骤 12：

  面粉拌至无干粉状。

• 步骤 13：

  将重磅蛋糕糊加至在纸托里至满。

• 步骤 14：

  入烤箱160度烤20分钟。烤好后微裂，冷却下来后就很平整了了。

• 步骤 15：

  最后表面用巧克力浆拉丝网状，再用椰蓉点缀一下即可。