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步骤 1:
魔芋切窄条(容易入味),香芹切段
步骤 2:
锅里放油,加两勺老干妈爆香,然后放瘦肉翻炒变色,加入魔芋翻炒。
步骤 3:
锅快要干时,加入少量热水,盖锅焖煮。
步骤 4:
锅里汁水收的差不多时加入香芹、盐、鸡精,翻炒后出锅。
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