醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆丝切丝，放在清水里洗去淀粉，保持清脆的口感

• 步骤 2：

  蒜切成小块

• 步骤 3：

  油烧热后，下蒜炒香

• 步骤 4：

  加入土豆丝翻炒，加少许盐

• 步骤 5：

  放入十三香调味，继续翻炒

• 步骤 6：

  出锅前在锅四周烹醋，然后关火

• 步骤 7：

  装盘后撒上葱花即可。