夏天就该这样吃——茭白三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白三丝，这道菜，尤其适合这炎热的夏天，只需要几分钟时间就可以做好。上班族和正在减肥的妹子肯定会喜欢的，既营养又不增加心里负担，好看又好吃

• 步骤 2：

  茭白三根，红椒一只，只需要1/4个就够了，配色用，白豆腐干一块，记得一定要白豆腐干哦，这样才能更好的吃出茭白的清甜

• 步骤 3：

  茭白去皮，清洗干净豆腐干红椒

• 步骤 4：

  切丝，小香葱一根也切碎

• 步骤 5：

  热锅冷油，豆腐干用油煸炒到金黄，这样豆腐干就没有豆腥味儿了

• 步骤 6：

  烹生抽，大火翻炒一下，给豆腐干上色加味

• 步骤 7：

  用锅里余油爆香葱花

• 步骤 8：

  倒入茭白丝，红椒丝

• 步骤 9：

  大火翻炒，放盐和白糖，茭白边炒边少量多次的淋水，直到炒熟。炒茭白不淋水是炒不软的

• 步骤 10：

  好了，装盘，上面撒点香葱碎装饰一下

• 步骤 11：

  喜欢吗？喜欢就试试做吧！