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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
蚝油、生抽、白糖、加水调汁。
步骤 3:
打鸡蛋
步骤 4:
把切好的豆腐浸泡在蛋液里面。
步骤 5:
小火煎炸。
步骤 6:
至两面金黄。
步骤 7:
炸好后放入炒锅,倒入调好的汁。
步骤 8:
中火,等待收汁。
步骤 9:
撒上葱花,摆盘搞定。
全程不用放盐。
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