白菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜选用白菜根部做陷，切碎，撒一些盐拌匀，刹出水分，然后把白菜里面的水份攥出来。

• 步骤 2：

  豆豉切碎，把扣肉也切碎，吃剩下的扣肉可以和陷，味道很香。

• 步骤 3：

  和陷：放入五香粉，生抽，香油，豆豉肉末放入拌匀，可尝尝咸淡，如果味道淡可适当放盐。

• 步骤 4：

  面切成均等的小剂子

• 步骤 5：

  按照包包子的方法包起来按扁，轻轻按以免按破

• 步骤 6：

  放电饼铛里烙熟出锅。