香菇虾皮粉 （12月龄+）的做法步骤

• 步骤 1：

  虾皮用清水洗一下，并把里面的杂质挑选出来，沥干水分备用； 因为我用的是淡盐虾皮，只用水清洗一下就可以了。如果你用的是普通含盐量很高的虾皮，就要用温水浸泡20分钟，再换水冲洗三次，尽量的把盐分冲泡掉。

• 步骤 2：

  干的香菇放入清水中，清洗干净； 如果没有干的香菇，也可以用新鲜的香菇，但最好选择干的香菇，容易烘烤干并且味道也更鲜。

• 步骤 3：

  香菇清洗干净，切成薄厚均匀的香菇条；

• 步骤 4：

  把烤盘上放上烘培纸，然后把虾皮和香菇条均匀的码在上面；

• 步骤 5：

  然后放入预热好的烤箱，150度上下火；

• 步骤 6：

  烤十分钟后，虾皮就可以了； 虾皮如果未沥干，水分较多，需要烘烤的时间要久一点。

• 步骤 7：

  烘烤至虾皮轻轻一搓就能成粉末的状态；

• 步骤 8：

  香菇需要的时间要比虾皮久一点，虾皮取出后，再继续烘烤香菇条3分钟左右。这个烘烤时间是不固定的，要以食材是否烘烤变脆来判断能否出炉；

• 步骤 9：

  香菇条烘烤至很脆，轻轻一掰就很干脆的断了；

• 步骤 10：

  然后把烘烤好的虾皮和香菇条放入料理机中打成粉末状；

• 步骤 11：

  把打好的香菇虾皮粉过筛，过筛后的很细腻，可以给1岁以上的小宝宝吃。颗粒稍微大一点，大人吃或者大宝宝吃；

• 步骤 12：

  打好的的香菇虾皮粉，放在密封罐中，平时把它放在干燥处储存起来，建议存放两周左右，所以每次不要做太多。 （关注微信公众号：宝宝餐餐见。更多宝宝菜谱等着你哦。)