米饭杀手～～～酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  带豆角洗干净，去掉两头和老筋，晾干～～

• 步骤 2：

  瓶子洗干净后，用开水冲一下，晾干～～～

• 步骤 3：

  锅中放适量水，放入冰糖和盐～～～

• 步骤 4：

  煮化后，关火，冷却～～

• 步骤 5：

  带豆角几条一组盘成卷～～

• 步骤 6：

  放入干净的瓶中～～～

• 步骤 7：

  放两个干净的小辣椒添味～～～

• 步骤 8：

  倒入冷却的盐水～～～

• 步骤 9：

  倒入两大匙高度白酒，高度不超过瓶子的九分高～～

• 步骤 10：

  盖上保鲜膜，拧紧盖子，放在阴凉处腌制！

• 步骤 11：

  最快一周后，豆角的颜色变了，就可以食用了～～～