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步骤 1:
凉粉切成方块备用
步骤 2:
锅中倒入食用油,放入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱炒香,干辣椒掰碎入锅翻炒
步骤 3:
凉粉块放入锅中翻炒均匀,加入少量清水和生抽炖煮2-3分钟
步骤 4:
倒入红油翻炒均匀,撒上青蒜末盛出即可
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