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步骤 1:
准备好西米露不需要洗
步骤 2:
放多点水,水要烧开了才能倒入西米露
步骤 3:
倒入西米露后记得不时的搅拌下,放小火煮10分钟左右
步骤 4:
看到西米的白点越来越小了就可以熄火了
步骤 5:
熄火后盖好锅盖,焖15分钟左右
步骤 6:
这时候可以将一个芒果切好,放入豆浆机(我家没料理机就用豆浆机代替,也有果汁功能的)加入椰奶一起打成果汁
步骤 7:
用果汁功能
步骤 8:
打好的芒果汁倒入杯子备用
步骤 9:
这时西米露在锅里焖了15分钟左右了,都变透明了,可以捞起来放入提前准备好的冰开水中,继续泡10分钟左右让它冷却
步骤 10:
冷却后的西米露沥干水,放入大碗里,加入椰奶,继续和椰奶一起泡15分钟
步骤 11:
把另外一个芒果切好,小方块,备用
步骤 12:
将和椰奶泡在一起的西米露装到有芒果汁的杯中
步骤 13:
放入西米露后就可以将芒果块加入杯中,家里没有柠檬,我用猕猴桃点缀一下杯子
步骤 14:
分装到玻璃杯中,芒果椰奶西米露大功告成!
步骤 15:
色泽是不是很漂亮
1、西米不要洗,水开直接下锅;2、小火煮时用勺子不断搅拌,以防粘锅底;3、西米煮到出现小白点,关火焖15分钟左右;4、起锅后的西米露用冰开水泡更弹牙……