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步骤 1:
材料拿出来
步骤 2:
鸡蛋,白糖搅拌均匀
步骤 3:
加入牛奶,搅拌均匀
步骤 4:
加入面粉后搅拌均匀,再放入融化的黄油继续搅动,然后过筛,放到冰箱冷藏四十分钟
步骤 5:
不粘锅底涂一层薄油,倒入蛋液,覆盖锅底即可,全程小火,直至面皮能揭下,所有面皮均如此操作
步骤 6:
面皮放凉
步骤 7:
一个芒果,切刀花后取芒果肉更容易
步骤 8:
整只芒果肉
步骤 9:
淡奶油加白糖,用打蛋器使其膨胀
步骤 10:
奶油制作成功
步骤 11:
一层面皮,一层奶油,一层芒果肉
步骤 12:
将所有面皮,奶油,芒果肉全都用上了
步骤 13:
大功告成,第一次做,卖相不太美观,味道还是不错滴
步骤 14:
超级好吃
一般都是用低筋面粉,我用的是一般家用面粉,也可以