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步骤 1:
将秀珍菇洗净,切对半,姜切一片备用
步骤 2:
将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟
步骤 3:
剥开大蒜,切蒜泥
步骤 4:
将葱头切碎,葱切末,辣椒切碎,与蒜蓉放一起
步骤 5:
将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上,倒入芝麻油少许,酱油少许,拌匀
步骤 6:
放入微波炉叮30秒,飘香四溢
步骤 7:
吃起来有肉感,配上白米饭,好吃极啦
我主要是懒得让厨房产生油烟,又偏生想吃点酱爆的食物,所以选择了这样的做法,算是懒人懒招,大家如果不喜欢用微波炉,就不需要水煮,直接下锅爆炒也是很美味~