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麻辣小龙虾尾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 600g
- 食用油 适量
- 姜 6片
- 大蒜 2瓣
- 红辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 花椒 适量
- 啤酒 适量
- 白糖 适量
麻辣小龙虾尾的做法步骤
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步骤 1：
解冻小龙虾尾
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步骤 2：
解冻后把水控干备用
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步骤 3：
葱姜蒜、辣椒、花椒备用
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步骤 4：
锅烧热，倒入适量食用油，加入花椒和姜片翻炒，出香味后倒入小龙虾尾翻炒，之后逐步加入生抽、辣椒和蒜继续翻炒，随后倒入适量啤酒盖盖儿焖熟，汤汁将尽时加入适量盐和白糖，翻炒几下就ok了…
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步骤 5：
开启啤酒小龙虾模式…
