小熊挤挤芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，鸡蛋，盐，糖，面粉，放入面包机搅拌约15分钟，再放入黄油，酵母继续搅拌约10分钟。

• 步骤 2：

  发酵成2.5倍大。

• 步骤 3：

  排出气体，分割成小剂子，大个的每个月50克，9个。小个的随意。放置约15分钟。

• 步骤 4：

  主角出场。

• 步骤 5：

  切成丁。

• 步骤 6：

  取一个面团按平，放出一小勺芝士丁，一小撮肉松。

• 步骤 7：

  包住。

• 步骤 8：

  收口朝下往烤盘排好。

• 步骤 9：

  全部包好

• 步骤 10：

  小耳朵撮圆，也放好。放不住的话沾点水，就不会乱滚了。

• 步骤 11：

  烤箱里发酵2倍大。

• 步骤 12：

  面上刷点全蛋液。

• 步骤 13：

  上下火175度烤约25分钟，中间上色后加盖锡纸。

• 步骤 14：

  出炉晾凉，用巧克力画上小嘴小眼睛。就OK啦。