俄式烤包子的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，将奶油融化加入适量水，酵母粉充分搅拌，加面粉和均匀醒发至双倍大。

• 步骤 2：

  猪肉剁碎，洋葱切丁，土豆切丁。

• 步骤 3：

  锅里热油，放几片香叶炒出香味加肉馅翻炒。

• 步骤 4：

  加入土豆丁继续翻炒。

• 步骤 5：

  加盐，酱油，少许白糖，胡椒粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加点大米饭。

• 步骤 7：

  加入大米饭拌匀。

• 步骤 8：

  醒发好的面揉一揉做成小挤子，擀面皮。

• 步骤 9：

  包上肉馅，抹点植物油，烤箱预热一下在醒发几分钟。

• 步骤 10：

  入烤箱（150__180度）烤制十分钟即可以。

• 步骤 11：

  出炉，美味！！