酸奶蓝莓冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料，淡奶油必须是提前冷藏过的

• 步骤 2：

  蓝莓洗净，用料理机打碎，不要打太细，要有肉粒的

• 步骤 3：

  淡奶油倒入打蛋盆里，加入全部的细砂糖

• 步骤 4：

  用电动打蛋器低速打发，打发到7成就好，有纹路即可

• 步骤 5：

  在打发好的淡奶油里倒入酸奶

• 步骤 6：

  用刮刀慢慢得拌均匀就好

• 步骤 7：

  再加入打好的蓝莓碎，用刮刀拌匀即可

• 步骤 8：

  将做好的冰淇淋液倒入裱袋里

• 步骤 9：

  裱花袋底下剪个小口，将冰淇淋液挤到模具里面

• 步骤 10：

  弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上，最后是冷冻一夜

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图