腌辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂，

• 步骤 2：

  切成小圈（大小自己定）

• 步骤 3：

  买的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（买的比较辣的辣椒，就要带一次性手套切）

• 步骤 4：

  切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒，

• 步骤 5：

  搅拌起来吧！

• 步骤 6：

  装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。

• 步骤 7：

  步骤图！

• 步骤 8：

  步骤图！

• 步骤 9：

  步骤图！