百香果果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  百香果对切挖出果肉

• 步骤 2：

  家里只剩3个百香果所以只有小半碗，制成果酱大概5勺

• 步骤 3：

  加入三粒冰糖，得到较酸甜的口味

• 步骤 4：

  加入冰糖后搅拌一会儿，将果肉压出汁水

• 步骤 5：

  放入不粘锅，燃气灶最小火，不停搅拌

• 步骤 6：

  由于量少加热半分钟果肉即全部变成汁水，这时关火，继续加热果酱会糊锅，关火后继续搅拌至冰糖完全融化

• 步骤 7：

  出锅，觉得酸可以再调入蜂蜜