昙花一现的舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化（隔水或者微波），同时将蛋清放入冰箱冷藏！

• 步骤 2：

  刷一层在碗里，再撒点粗糖粒

• 步骤 3：

  黄油加牛奶搅匀！

• 步骤 4：

  筛入低粉

• 步骤 5：

  加鸡蛋黄拌匀

• 步骤 6：

  将蛋清从冰箱拿出分三次加糖打发

• 步骤 7：

  冰过的蛋清比较容易打发！

• 步骤 8：

  打到有尖角即可！预热烤箱190度！

• 步骤 9：

  蛋黄糊与蛋清糊搅拌，切拌！

• 步骤 10：

  倒入模具！

• 步骤 11：

  190度10分钟，200度10分钟！

• 步骤 12：

  撒点糖霜！