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步骤 1:
鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌均匀。
步骤 2:
加入玉米油搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低粉搅拌均匀。
步骤 4:
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 5:
搅拌成细腻的面糊。
步骤 6:
蛋卷机提前几分钟预热好,盛一汤勺面糊倒入烤盘中心位置。
步骤 7:
合上盖子,加热1--2分钟。
步骤 8:
揭盖,蛋饼呈金黄色就可以用锥形筒卷起来了,稍压接口处定型。小心烫手哦!
步骤 9:
做好所有的蛋筒,放烤网上晾凉。
步骤 10:
往蛋筒中挖两颗冰淇淋球,哇!美味的蛋筒冰淇淋开吃咯!
玉米油可换成溶化的黄油,面粉用中筋的普通面粉也可以;没有锥形筒的,可以戴双干净的手套用手卷,或者不装冰淇淋,直接卷成蛋卷也很好吃;卷蛋筒时一定要小心手,烤盘很烫哦!