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步骤 1:
猪腰洗净,从中间切开,剔除红白部分,改花刀,泡入清水中,加入姜片、花椒、葱段;
步骤 2:
葱、香菜、姜丝、蒜蓉、花椒,放入容器;
步骤 3:
、腰花焯熟,倒入佐料中,加入酱油、蚝油、盐拌匀;
步骤 4:
、适量油烧开倒入腰花内,盖上盖子焖一会儿;
步骤 5:
、拌匀即可食用。
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