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步骤 1：
鲫鱼洗干净，用厨房纸巾吸干表面水份，拍一点生粉，放油锅两面煎透
步骤 2：
萝卜洗净切丝，放入油锅里煸炒
步骤 3：
鱼汤要用热水烧，放鱼，火腿，葱，姜，料酒，萝卜丝。大火烧开后小火炖30分钟左右，关火前，捞出葱，姜，撒一把葱花。
步骤 4：
吃的时候可以放一勺老干妈，味道更加鲜美
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