私房菠萝咕噜肉（菠萝古老肉）的做法步骤

• 步骤 1：

  坤博砂锅一个

• 步骤 2：

  2.备足材料：菠萝、里脊肉、红色灯笼椒、绿色灯笼椒、黄色灯笼椒、洋葱。

• 步骤 3：

  3.里脊肉切小方块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟

• 步骤 4：

  4. 腌好的里脊肉块粘满蛋液后裹上淀粉

• 步骤 5：

  油锅加热到四成热时，逐一放入肉块炸成金黄色

• 步骤 6：

  6. 小红锅中入少量油烧热

• 步骤 7：

   下洋葱快速煸炒出香味

• 步骤 8：

  加青红黄三色灯笼椒翻炒

• 步骤 9：

  9.加入炸好的里脊肉块

• 步骤 10：

  10.加糖、醋、番茄酱、盐翻炒

• 步骤 11：

  11.最后加入菠萝

• 步骤 12：

  翻拌均匀盛出就可以了

• 步骤 13：

  美美的小红锅，直接端上桌就可以享用啦！

• 步骤 14：

  真是非常地美味！