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步骤 1:
用擀面杖将消化饼干弄成饼干碎(我是用果汁机搅碎的)奥利奥刮去里面的夹心,同样的方法弄成饼干碎,也可以直接买奥利奥碎,淘宝有卖。
步骤 2:
打发奶油,分三次加入炼奶。
步骤 3:
将消化饼干碎铺一层在杯底,压实。
步骤 4:
铺上一层奶油
步骤 5:
然后一层奥利奥碎,一层饼干碎,一层奶油,以此类推。最上面一层一定要用饼干碎。
步骤 6:
最后,放入冰箱冷冻2小时就可以享用啦~
1.饼干越碎越好,最好过筛一遍。
2.奶油隔冰水会比较好打发。
3.可加些水果或用糖霜、可可粉等做装饰,会更好看。
4.可冷冻2小时也可冷藏5小时以上,据说口感不一样。