薄脆辣牛披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）

• 步骤 2：

  选择和面程序默认10分钟

• 步骤 3：

  和好后面团要比较柔软才行

• 步骤 4：

  取出披萨盘抹油

• 步骤 5：

  面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟

• 步骤 6：

  用手把面团在披萨盘上平铺开

• 步骤 7：

  在铺开的面饼上用叉子扎上眼

• 步骤 8：

  青椒，红椒和香菇切好炒一下弄干水分

• 步骤 9：

  牛肉提前用盐，少许生抽，红酒腌制好

• 步骤 10：

  放炒锅中炒熟

• 步骤 11：

  披萨酱和剁椒酱混合到一起（比例可以根据自己喜好调整，喜欢辣的可以多放些剁椒酱）

• 步骤 12：

  均匀涂抹到面饼上

• 步骤 13：

  准备好马苏里拉芝士

• 步骤 14：

  铺少许芝士

• 步骤 15：

  铺一层菜铺一层芝士铺一层肉铺一层芝士

• 步骤 16：

  烤箱预热220度，披萨放入烤箱220度，15分钟

• 步骤 17：

  观察窗口可以清楚的观察内部情况

• 步骤 18：

  烤好后取出，趁热切开