甘香美味---陈皮鸭脚的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的鸭爪，葱

• 步骤 2：

  陈皮二片 鱿鱼头二个 葱，姜，冰糖，备用

• 步骤 3：

  新鲜的鸭爪剪指甲，冷水下锅氽水一下

• 步骤 4：

  轻轻氽水的鸭爪，捞出过冷水，沥干水份

• 步骤 5：

  热锅热油，小火把鸭爪煸炒一下

• 步骤 6：

  煸到微黄色就可以了

• 步骤 7：

  把煸好的鸭爪放入瓦锅，把陈皮，干鱿鱼头，葱结，姜片，冰放入

• 步骤 8：

  淋入二茶勺蚝油，生抽，黄酒，盐和少许清水

• 步骤 9：

  最后大火烧开，小火加盖焖煮三十分， 烧煮到汁浓稠，就可以出锅了。