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步骤 1:
白萝卜取中断,切薄片,越薄越好,用开水焯一下备用。
步骤 2:
把肉沫、葱花、姜末、香油、盐、淀粉、鸡蛋清混合调成肉馅。
步骤 3:
把肉馅卷进白萝卜片里。
步骤 4:
封口向下摆放在盘子里。
步骤 5:
码好肉卷。
步骤 6:
把白萝卜肉卷上锅蒸,水开后蒸十分钟左右。
步骤 7:
摆盘,蒸出来的水不要倒掉,加一些水淀粉和生抽勾芡,淋到肉卷上,再撒上葱花,好看又好吃~
步骤 8:
两个女儿都喜欢吃哦~
步骤 9:
营养好吃又不上火,快给家人做起来吧~
步骤 10:
今日早餐:清蒸水晶萝卜肉卷+白粥+芒果&每日坚果
用白萝卜卷肉馅,肉馅只加少许盐和香油,不加葱姜之类的调味品,也是一道不错的辅食,适合一岁以上的宝宝,可以用手抓着吃。