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步骤 1:
小土豆煮熟或者蒸熟,压扁,姜切片,蒜切末,辣椒切段
步骤 2:
锅烧热放油,稍多些,烧热放土豆下去煎,煎到两面金黄。
步骤 3:
放耗油,盐,姜蒜辣椒等配料下去炒香。
步骤 4:
加适量水,加生抽,少量鸡精,糖
步骤 5:
待汤汁浓稠放线椒,淋些油,煮两分钟起锅。
舀些汤汁到饭里面,简直不要太好吃。
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