滋补乌鸡意面火锅

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所需食材

  • 乌鸡 半只
  • 乌鸡高汤 一锅
  • 豆腐泡
  • 意大利面 500克
  • 香菇 100克
  • 淮山 半条
  • 猪肉丸 80克
  • 生菜 89克
  • 大红袍火锅底料 半包
  • 番茄酱 35克
  • 姜片 4片
  • 3克
罗丁丁 2017年05月31日发布
冬天适合刷火锅,今日来锅滋补乌鸡火锅。我和小小宝宝母子俩人刷起来,食材不需太多,刚刚好即可。加入适量意大利面也不错,乌鸡味道鲜甜,给宝宝换种吃法,来锅乌鸡意面火锅,美味的不要不要的,满满的营养乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。 老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
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