这种纯糯米粉做的小元宵说起来大家都会做，但是想要做的软糯又有弹性还方便操作却也是有窍门的，不知道你做的时候是容易开裂还是非常粘手呢？为了方便让大家上手，这次配方中的水量我已经细化，自己做的时候本来都是凭感觉加的，这个是我试验后的比例，确保成功率又易操作~ 此方同样适用做汤圆！