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步骤 1:
准备食材:虾皮洗干净,淋干水份,鸡蛋敲碗里。
步骤 2:
平底锅中放入少量油,油温7成时加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入虾皮煸炒。
步骤 3:
加入清水烧开,烧开后打入蛋花。鸡蛋打散后,逐渐倒入锅中烧开。
步骤 4:
紫菜撕小块,大火烧开即可关火调味,滴几滴麻油和生抽出锅。
步骤 5:
补钙佳品,儿子非常喜欢。
步骤 6:
味鲜美。
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