萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮，用擦菜板擦成丝。

• 步骤 2：

  加盐揉一下，放一会儿，用水冲洗，攥干备用。

• 步骤 3：

  火腿肠，葱切末。

• 步骤 4：

  将面粉，鸡蛋，火腿肠，葱放在萝卜丝盆里。

• 步骤 5：

  放点花椒面，胡椒粉，盐。

• 步骤 6：

  搅拌均匀成粘稠糊状。

• 步骤 7：

  平底不粘锅倒一点油，小火加热，用匙舀一匙糊放在锅中，整形。

• 步骤 8：

  一面定型后翻面，小火煎熟。

• 步骤 9：

  出锅装盘。

• 步骤 10：

  也可以切开装盘。