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步骤 1:
多宝鱼洗净,所有食材备好,鱼肚子上打刀花。这样容易入味。
步骤 2:
盘中加入姜丝,葱白,鱼
步骤 3:
鱼两面抹上盐,盐根据鱼的大点来定。鱼身撒上蒸鱼油,锅中放水待开蒸10分钟。
步骤 4:
蒸好鱼出锅加入蒸鱼油,鸡精,香菜,辣椒,锅中放油烧开浇鱼全身即可。
吃时沾点鱼汁,(抹盐一定要蒸前抹,如果买回来就抹了,鱼肉会很老,不细嫩)
垂涎三尺的清蒸多宝鱼
清蒸多宝
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家庭版的清蒸葱油多宝鱼(轻松上手人人都能
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