从小就喜欢吃粽子,但是现在市面上的粽子越来越没有粽子味道,价钱却比小时候贵了N倍,所以今年的端午节提前早早一个多星期就买了粽子叶和包粽子需要的食材、我还是第一次动手包粽子哦,这种成就感和满足感只有你自己动手之后才能切身体会,其实包粽子本身并不是很复杂,主要是煮的过程需要耗费大量时间,粽子叶我也是百度搜索的,这个季节泡一夜,之后开水入锅煮五至十分钟,一是为了消毒杀菌,二也是为了增加粽子叶的韧性,包的时候好包吧……我自己做的实验---泡一夜的粽子叶和泡两个小时的区别,时间短的包的时候叶子有点脆,不太好包…(这是端午那天做的,今天才得空发出来)