低脂鸡蛋沙拉+香蕉奶昔

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低脂鸡蛋沙拉+香蕉奶昔收藏

浏览 192900 收藏 272 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 紫甘蓝 2片
  • 秋葵 5个
  • 小番茄 适量
  • 香蕉 1根
  • 牛奶 227ml
  • 海盐 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 橄榄油 1大勺
  • 米醋 1大勺
  • 蜂蜜 半勺

小贴士

此道沙拉的口味比较清淡,重酸甜味,所以海盐和黑胡椒碎的量要少。

暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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暖暖尚 2017年05月27日发布
夏天女生最关注的应该就是“减肥”这个话题了,分享一道清爽好味的鸡蛋沙拉给大家。

“鸡蛋沙拉”其实是我随性起的名字,因为材料可以随意搭配。这次我选择了紫甘蓝、秋葵和小番茄,紫甘蓝富含维生素c和维生素E,具有很好的美白和抗氧化的作用。秋葵富含蛋白质,对胃粘膜有很好的保护作用,用博世食物料理机切片后的秋葵口感变得更加的脆爽,搭配上酸甜的油醋汁和好喝的香蕉奶昔,虽然是沙拉但口感很是讨喜。

此次制作低脂沙拉主要用到了博世的多功能搅拌棒和食物料理机。多功能搅拌棒搭配了一个食品级料理桶,特别适合制作奶昔和果蔬汁之类的。搅拌棒是可拆卸的,刀头和料理桶可以直接水洗,比台式料理机相比清洗更方便,没有卫生死角。

博世食物料理机集合切片、切丝、榨汁和研磨功能为一体,此次用它来切片最直观的感受就是快捷,切除的丝和片很薄而且比手工切要均匀的多,各个组件都是可拆卸的,清洗和收纳都特别方便。
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