蛋糕（电饭锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料：面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、盐。 注意：这个过程不能沾一点水，器皿都是擦干了再用的

• 步骤 2：

  蛋清，蛋黄分离。蛋清搅拌，为了突出甜，先加一点点盐和糖搅拌至粘稠了再继续加糖

• 步骤 3：

  一直搅拌15分钟后，就会变成奶油状了，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打很累人的，但是千万别放弃。（如果有电动搅拌器就会方便很多了）

• 步骤 4：

  蛋黄里面加入面粉、糖和牛奶，进行搅拌

• 步骤 5：

  倒入一半奶油状的蛋清到搅拌好的蛋黄里，上下搅拌，搅拌好了再把另一半的蛋清倒入再上下搅拌

• 步骤 6：

  电饭煲按下蛋糕键预热1分钟，锅里有点热倒入油均匀涂在锅体，防止沾锅

• 步骤 7：

  倒入刚才搅拌好的蛋糊，把锅轻轻振几下，把蛋糊中的气泡振出来。按下蛋糕键等电饭煲可以打开就好了