香菜这种东西，是一种很让人纠结的食物。很多人喜欢，很多人不喜欢，喜欢的人不论香菜搭配什么都喜欢吃。而且不会烦。不喜欢的人远远闻到都觉得讨厌！
其实香菜的食疗价值很高，比如开胃，并且香菜富含高va，对眼睛也很好，尤其是夏天，吃点特别好。希望大家抛除偏见，喜欢香菜。
喜欢香菜的大家，可以组建香菜俱乐部哇，大家一起讨论香菜的各种食用方法，油发现了什么好吃的东西~记得讨论出来告诉我们哇！
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牛肉青椒香菜馅饼收藏
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所需食材
- 全麦面粉 300g
- 水 150g
- 香菜 600g
- 牛肉馅 250g
- 青辣椒 50g
- 姜末 10g
- 料酒 5g
- 生抽 10g
- 蚝油 10g
- 鸡蛋 一个
- 食用油 10g
- 盐 3g
牛肉青椒香菜馅饼的做法步骤
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步骤 1：
香菜洗净，加入食用油腌制1小时，挤去水分
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步骤 2：
牛肉馅儿加鸡蛋，生抽，料酒，蚝油和食用油，姜末调成馅儿
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步骤 3：
青椒去籽儿，切末，香菜切末，混合到牛肉馅内
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步骤 4：
全麦面粉加水揉成面团，分割成50g一个的面剂子
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步骤 5：
面剂子擀成面皮，加入适量肉馅儿，包成包子形状
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步骤 6：
平底锅烧热，包子褶子朝下轻轻按在平底锅上，中小火烤到一面变硬
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步骤 7：
翻面，加入适量食用油，盖好盖子再烤3-4分钟，再翻面稍微烘烤成熟即可
