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韩国泡菜收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大白菜 2棵
- 萝卜 1根
- 苹果 1个
- 红葱头 6粒
- 蒜头 3粒
- 青椒 1个
- 韭菜 适量
- 虾米 适量
- 辣椒面 适量
- 盐 适量
韩国泡菜的做法步骤
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步骤 1：
大白菜、萝卜洗干净沥干水，加入盐腌8小时左右，大白菜、萝卜出水变软即可
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步骤 2：
出水变软后，用清水泡洗到不咸，榨干水
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步骤 3：
苹果、红葱头、蒜头、青椒、虾米、韭菜、辣椒面用搅拌机搅碎
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步骤 4：
把调料加入到大白菜和萝卜中，搅拌均匀
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步骤 5：
搅拌均匀
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步骤 6：
装到盒子密封一天发酵，第二天放入冰箱冷藏3——5天后就可以吃了
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步骤 7：
3后开吃，建议萝卜腌制时间就一点会更美味
