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腌排骨汤收藏
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所需食材
- 腌排骨 6根
- 盐 3g
- 植物油 少量
- 生姜 2片
- 韭菜 10根
- 芹菜 3根
- 西红柿 2个
- 豆芽 1小把
腌排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
西红柿1个炒香，
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步骤 2：
芹菜切小段
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步骤 3：
腌排骨洗净沥水
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步骤 4：
西红柿超软后加入豆芽，翻炒片刻加入热水
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步骤 5：
加入腌排骨，炖半小时左右
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步骤 6：
最后放入芹菜，韭菜，和另一个西红柿。
小贴士
这个汤一点盐都没放，全靠腌排骨提咸提鲜
2016年夏天去的云南，吃了当地的腌排骨汤，很赞不绝口，去年冬天腌了排骨，现在2017年的夏天又到了，在家回味云南美食。
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