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步骤 1:
秋葵洗干净,开水焯三四分钟捞出。
步骤 2:
焯熟的秋葵去蒂,竖着从中间切开。
步骤 3:
全部切好的秋葵装盘,撒上葱花,一汤匙生抽,撒少许盐。
步骤 4:
植物油烧至九成热,浇在葱花上。
步骤 5:
做好的凉拌秋葵碧绿,有食欲!翻拌均匀即可!
开水焯秋葵不要时间过长,时间太长秋葵会变色,吃起来也不脆了。
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