改良版油泼面裤带面的做法步骤

• 步骤 1：

  凉白开和面（加适量盐），水一定要一点一点加，因为面一定要硬才好吃

• 步骤 2：

  和成团是这个样子，就可以了，不用一直揉

• 步骤 3：

  用保鲜膜包好

• 步骤 4：

  醒20分钟再揉一下就是这样了，很光滑

• 步骤 5：

  醒好的面开始赶平

• 步骤 6：

  薄厚适中就可以了，一点也不沾，很好赶

• 步骤 7：

  折叠好了切成宽条，把每条打开抻拉开

• 步骤 8：

  水开后下锅

• 步骤 9：

  搭配自己喜欢的菜，我正好有剩的五花肉和圆白菜，放上干辣椒

• 步骤 10：

  拌一下，美味哦