冰镇龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放入葱姜、料酒、柠檬片，龙虾洗净冷水下锅。

• 步骤 2：

  水和龙虾煮沸后，开盖继续煮5分钟，然后盛出，沥干水分。

• 步骤 3：

  沥干的龙虾立即放入带有冰块的冰雪碧的盆中浸泡10分钟。

• 步骤 4：

  捞出龙虾，沥干水分，入冰箱冷藏一小时后，拌入冰块上桌

• 步骤 5：

  PS：龙虾不沾料也很清甜，也可蘸酱油芥末或糖醋姜料。