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步骤 1:
三个紫薯去皮切小块上锅蒸熟,趁热压成紫薯泥!
步骤 2:
加入炼乳,不喜欢也可以不加!
步骤 3:
搅拌均匀!
步骤 4:
放入糯米粉!太干的话可以加点温水!
步骤 5:
揉成光滑的不粘手的面团!
步骤 6:
分成小剂子!
步骤 7:
按成饼!
步骤 8:
放入电饼铛里两面煎黄就可以了!
步骤 9:
装盘开吃!
电饼铛煎的时候不要选择两面同时煎(饼会干),下盘煎就可以了!饼摆上可以稍微加一点水盖上闷三分钟左右打开翻面再煎两到三分钟就可以了!