芦笋炒虾仁

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所需食材

  • 芦笋 8根
  • 250克
  • 红椒 1个
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 少许

小贴士

芦笋尾部如果比较老,要撕去硬皮和纤维,如果嫩的就不用了~

味谷的厨房 2017年06月02日发布
初夏是吃芦笋的最好季节,颗颗鲜嫩多汁,翠绿饱满。芦笋享有"蔬菜之王"的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,而虾仁是高蛋白低脂肪,是食疗补品,多吃可以强身健体;用芦笋炒虾仁,荤素搭配营养是非常丰富的,清淡爽口,易于消化,更关键的是它的低热量,在满足的口福之欲的同时,又能瘦身美颜,非常受大家欢迎。
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