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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
准备好材料,鸽子清理好内脏。
步骤 3:
倒入少许料酒;
步骤 4:
放入适量胡椒粉,腌制十五分钟;
步骤 5:
红椒切小块;
步骤 6:
芦笋洗干净后切段,末端老的部分不要;
步骤 7:
锅内放入水,水开后把芦笋放入锅内焯一下,等水再次开后就可以捞起来了;
步骤 8:
炒锅内放油,放入蒜和辣椒翻炒;
步骤 9:
炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻;
步骤 10:
把虾仁倒进去,放入盐;
步骤 11:
放入鸡精,加少许水,翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。
步骤 12:
习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。
芦笋尾部如果比较老,要撕去硬皮和纤维,如果嫩的就不用了~