自制核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将植物油、糖粉、盐拌匀，加入一个鸡蛋，搅拌均匀；

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉和小苏打，搅拌均匀，加入适量核桃碎；

• 步骤 3：

  揉成团；

• 步骤 4：

  将面团分割成20g一个小面团，搓成小球；

• 步骤 5：

  放在垫有烘焙纸的烤盘上，按扁，刷上适量的蛋液，并撒上黑芝麻；

• 步骤 6：

  烤箱通电，上下温调至180℃，预热5分钟，放进核桃酥继续烘烤20分钟。

• 步骤 7：

  可以按扁，这样会酥脆很多

• 步骤 8：

  酥酥脆脆，满嘴掉渣哈~！